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La ca&#;a de az&#;car, la molienda y el piloncillo

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El Otro M&#;xico: los trapiches de piloncillo

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El origen y los beneficios del piloncillo

Los conquistadores trajeron a M&#;xico los trapiches o molinos para elaborar este producto. ... Se necesitan aproximadamente diez toneladas de ca&#;a de az&#;car para obtener una de piloncillo. Es un edulcorante sin qu&#;micos a&#;adidos. Los Beneficios del Piloncillo.

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